Ακόμα καιρός να πάρεις ελληνικά – με προπαραγγελίες και πάσο | Ειδήσεις, αθλήματα, δουλειές

ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΜΠΑΚΛΑΒΑ – Η Paula Riley, αριστερά, και η Sophia Mastros ήταν μεταξύ των εθελοντών από την Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία της Αγίας Τριάδας, 300 S. Fourth St., Steubenville, που βοήθησαν στην παρασκευή μπακλαβά για ένα “Taste of Greece To Go”, έρανο για την εκκλησία αυτο το μηνα. Μπορείτε να προπαραγγείλετε ένα μίνι μενού ελληνικών staples μέχρι την Κυριακή και να το παραλάβετε στις 16 και 17 Ιουνίου από τις 11 π.μ. έως τις 7 μ.μ., τις ίδιες δύο μέρες που γίνονται δεκτές και οι βόλτες. – Janis Kiaski

Steubenville – «Μια γεύση Ελλάδας να πάμε» Το φεστιβάλ φαγητού της Ελληνορθόδοξης Εκκλησίας της Αγίας Τριάδας αυτού του μήνα συνεχίζει να δέχεται προπαραγγελίες μέχρι την Κυριακή για ένα περιορισμένο μενού που περιλαμβάνει ελληνικά αγαπημένα.

Οι επερχόμενες επισκέψεις θα γίνονται πλέον ευπρόσδεκτες στις 16 και 17 Ιουνίου, τις ίδιες ημερομηνίες με τη λήψη προπαραγγελιών.

Ο έρανος προσφέρεται σε διαφορετική μορφή φέτος λόγω έλλειψης εθελοντών και συνεχιζόμενων ανησυχιών για τον κορονοϊό, αλλά υπάρχει ακόμα η ευκαιρία να δοκιμάσουμε τα αγαπημένα ελληνικά, σύμφωνα με τον Ρίκι Καμαράδο, ο οποίος υπηρετεί ως συμπρόεδρος της εκδήλωσης στο πλευρό του Νικ Δήμητρα.

Οι παραλήπτες μπορούν να υποβάλουν αιτήσεις μέχρι την Κυριακή ηλεκτρονικά στη διεύθυνση bit.ly/greek2go, www.holytrinitystb.org ή να καλέσουν την εκκλησία στο 300 S. Fourth Street, Steubenville, στο (740) 282-9835.

Οι συναντήσεις θα πραγματοποιούνται από τις 11 π.μ. έως τις 7 μ.μ. στις 16 και 17 Ιουνίου με τους θαμώνες να έχουν εντολή να εισέλθουν πίσω από την εκκλησία στην αίθουσα του μπαρ.

READ  Οι τίτλοι GTP Melia επεκτείνονται στα ελληνικά νησιά με τρία ξενοδοχεία

«Τώρα το ανοίξαμε για περπάτημα αυτές τις δύο μέρες» σημείωσε ο Καμαράτος. “Οι προπαραγγελίες θα είναι κλειστές αυτήν την Κυριακή και οι παραλαβές και οι παραδόσεις θα γίνουν 16-17 Ιουνίου, θα δεχόμαστε πίστωση, χρέωση ή μετρητά για την είσοδο.” Αυτή πρόσθεσε.

Το μενού περιλαμβάνει: Δείπνο ψητό κοτόπουλο με ρύζι πιλάφι και πράσινα φασόλια, 14 $. ρύζι πιλάφι (ρύζι μαγειρεμένο σε βούτυρο και ζωμό κοτόπουλου, 4 $, πράσινα φασόλια (φρέσκα πράσινα φασόλια μαγειρεμένα σε ειδική σάλτσα ντομάτας), 4 $, παστίτσιο (στρώσεις μακαρόνια, τριμμένο τυρί και σοταρισμένο μοσχαρίσιο κρέας με πλούσια σάλτσα κρέμας και ψημένα σε μια σταθερή σύσταση) $8; Σπανακόπιτα (ψημένες στρώσεις ζύμης φύλλων γεμιστό με σπανάκι, μείγμα αυγών, φέτα και τριμμένο τυρί κότατζ), 3,50 $; Ντολμάδες (σταφυλόφυλλα με άρωμα λάιμ, γεμιστά με ένα μείγμα μπαχαρικών από ρύζι, κρέας και βότανα) , τρία για 3,50 $; σάντουιτς γύρο (μοσχαρίσιο Mutabbal, αρνί, μοσχαρίσιο κρέας σε φέτες – Σερβίρεται σε ψωμί πίτα, με σάλτσα κρεμμυδιού, ντομάτα και αγγουριού), 9 $; μπακλαβάς (στρώσεις γύρο, καρύδια και κανέλα με σιρόπι μελιού) , $3; Κουλουράκια (στριφτό βουτυρένιο μπισκότο), 12$ για 8$? και κουραμπιέδες (μπισκότα βουτύρου τυλιγμένα σε ζάχαρη άχνη), $2.

Το φεστιβάλ βοηθά στη συγκέντρωση κεφαλαίων για την εκκλησία.

“Προσφέρουμε πολύ στην κοινότητα και ένα από τα μεγάλα πράγματα που κάνουμε κάθε χρόνο είναι το χριστουγεννιάτικο δείπνο. Τα τελευταία δύο χρόνια δεν μπορούσαμε να το κάνουμε με τον συνηθισμένο τρόπο, αλλά πέρυσι είχαμε δείπνο και οι άνθρωποι μπήκαν μέσα και έφαγαν δείπνο και έφυγαν. Δεν είχαμε καθίσματα. Ας ελπίσουμε ότι την ημέρα των Χριστουγέννων, θα κάνουμε τους ανθρώπους να φάνε σε αυτά.” Είπε σε προηγούμενη συνέντευξή της τι περιελάμβανε από 500 έως 600 γεύματα.

READ  Giannis Antitokounmo Injury Update: Το αστέρι του Bucks πιθανότατα θα παίξει την Κυριακή εναντίον του Nets μετά από διάστρεμμα στο δεξιό αστράγαλο

Λιγότεροι εθελοντές σημαίνει ότι παράγεται και λιγότερη τροφή, σύμφωνα με τον Camarados, σημειώνοντας ότι αντί για 12.000 φύλλα σταφυλιού, για παράδειγμα, είναι πιο κοντά στα 5.000 με 6.000.

Το σπιτικό ελληνικό φαγητό είναι χρονοβόρο και εργατικό, όπως είδαμε όταν εθελοντές μαζεύτηκαν πρόσφατα στην εκκλησία για να φτιάξουν μπακλαβά, ένα γιορτινό γλυκό.

Το μέλος της εκκλησίας Don Kronstein πρόσφερε μερικές ιδέες για τη διαδικασία που θα περιλάμβανε τελικά την κατασκευή 24 δίσκων μπακλαβά συνολικού αριθμού 2.400 τεμαχίων.

«Αυτό είναι περίπου το μισό από αυτό που φτιάχνουμε συνήθως» σημείωσε ο Κρονστάιν.

Περίπου 24-25 δίσκοι απαιτούν 150 κιλά αλεσμένα καρύδια με ζάχαρη και κανέλα να έχουν προστεθεί σε αυτά. Τρεις κιλά φυλλόζυμη χρησιμοποιούνται ανά δίσκο με κάθε βουτυρωμένη στρώση. Αφού ψηθεί και κρυώσει, προστίθεται απλό σιρόπι ζάχαρης, σύμφωνα με τον Kronstein.

“Όλοι έχουμε τους μεγαλύτερους πωλητές που είναι παρόμοιοι με τους Έλληνες. Είμαστε ακόμα εδώ. Θέλουμε να δείξουμε στην κοινότητα ότι είμαστε εδώ μέσω της ζαχαροπλαστικής και της μαγειρικής. Μπορείτε να έχετε ακόμα τα ελληνικά σας, αλλά όχι στην τοποθεσία.” Είπε.

Τα σημερινά έκτακτα νέα και πολλά άλλα στα εισερχόμενά σας



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *