Αυθεντική ελληνική σαλάτα; Ναι παρακαλώ!

Η φίλη μας Karen Endsley από το Cooking From the Heart επέστρεψε στην κουζίνα και αυτή τη φορά φτιάχνει μια αυθεντική ελληνική σαλάτα!

Μας λέει ότι το πιο σημαντικό κομμάτι πριν αρχίσετε να φτιάχνετε τη σαλάτα σας είναι στην πραγματικότητα να είστε επιλεκτικοί για τα λαχανικά που επιλέγετε!

ελληνική σαλάτα

Πρώτα: Επιλέξτε τις ντομάτες σας με σύνεση! Φροντίστε να είναι σταθερά, αλλά δώστε τους λίγο. Αυτό εξασφαλίζει ότι θα είναι ζουμερά και νόστιμα στη σαλάτα σας! Κόψτε τα όπως θέλετε, αλλά φροντίστε να έχετε μερικά μεγάλα κομμάτια. Βεβαιωθείτε επίσης ότι το μαχαίρι σας είναι ωραίο και κοφτερό. Τα θαμπά μαχαίρια μπορεί να είναι πιο επικίνδυνα από τα αιχμηρά μαχαίρια!

μαγειρεύοντας με καρδιά

Ρίξτε τις ντομάτες σας σε ένα μπολ και από πάνω τα αγγούρια! Για να φαίνεται λίγο πιο φανταχτερό, μπορείτε να κόψετε το αγγούρι σας υπό γωνία. Ρίξτε στο μπολ με τις ντομάτες και ψιλοκόψτε ένα πράσινο τσίλι μπροστά!

μαγειρεύοντας με καρδιά

Μερικές φορές οι σαλάτες στην Ελλάδα περιέχουν πράσινες πιπεριές και άλλες όχι — οπότε αν δεν σας αρέσουν ή δεν τις έχετε στη διάθεσή σας, μπορείτε να παραλείψετε αυτό το βήμα! Κόβουμε τα πράσινα τσίλι σε ροδέλες και τα κόβουμε στη μέση. Προσθέστε τα στο μπολ σας!

μαγειρεύοντας με καρδιά

Στη συνέχεια ψιλοκόψτε το κόκκινο κρεμμύδι – όσο θέλετε! Απλά προχωρήστε λίγο πιο εύκολα αν είναι ραντεβού. Βάλτε κρεμμύδια στο μπολ σας!

μαγειρεύοντας με καρδιά

Βάλτε μερικές ελιές καλαμάτας στο μπολ σας, και προσθέστε όσες ή όσες θέλετε!

ελληνική σαλάτα

Το βασικό στολίδι της ελληνικής μας σαλάτας είναι η φέτα! Αγοράστε ένα μεγάλο κομμάτι από αυτό και κόψτε δύο μεγάλες χοντρές φέτες. Τοποθετήστε τα πάνω από το μπολ με τα λαχανικά σας!

READ  Ο επιθετικός της Σέλτικ, Γιώργος Γιακουμάκης, ζητά συνεργασία με την Ελλάδα με την AZ Alkmaar Nayak με 15 γκολ

ελληνική σαλάτα

Στύψτε μισό λεμόνι πάνω από το μπολ σας, πασπαλίστε από πάνω λίγη αποξηραμένη ρίγανη και, τέλος, ελαιόλαδο! Ρίξτε ελαιόλαδο από πάνω και μετά προσθέστε λίγο αλάτι.

ελληνική σαλάτα

Μην ξεχάσετε να ετοιμάσετε το ψωμί όταν τελειώσετε με τη σαλάτα. Παρακάτω υπάρχει μια υπέροχη σάλτσα για να βουτήξουν όλοι το ψωμί τους!

Απόλαυσέ το!

Η Dr. Johnny Appliances είναι ο μεγαλύτερος αποκλειστικός αντιπρόσωπος της Βιρτζίνια για τα Whirlpool, Kitchen Aid, Maytag, Jenn-Air, Amana. Όλα προσφέρουν όργανα υψηλής ποιότητας που όχι μόνο θα φτιάξουν τα μπλουζ σας αλλά και θα σας αφήσουν να τραγουδήσετε μια χαλαρωτική μελωδία!

Για να μάθετε περισσότερα για τον εξοπλισμό του Dr. Johnny:

https://www.drjohnnysappliances.com/

Ρίξτε μια ματιά στο Dr. Johnny’s Tools στο Facebook:

https://www.facebook.com/DrJohnnysAppliances/

Κάντε κλικ εδώ για να παρακολουθήσετε το πλήρες επεισόδιο αυτής της εβδομάδας του Living 757!

Και αν θέλετε να δείτε κάποιον στην εκπομπή, στείλτε ένα μήνυμα στο [email protected] και μπορεί να τον δείτε εδώ σύντομα!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *