Η Detroit Wing Co. που ιδρύθηκε από τον Ελληνοαμερικανό Γκας Μαλλιάρας ανοίγει νέα τοποθεσία

DETROIT – Η βραβευμένη εταιρεία Detroit Wing (DWC) του Ελληνοαμερικανού Προέδρου Jose Malliaras, με έδρα το Eastpoint, συνεχίζει να επεκτείνεται με τη νεότερη τοποθεσία της στη οδό Cedar 6527 στο Lansing, που ανήκει στους Brandon Hess, Troy Jensen και Jack Brown. Το Lansing City Pulse (LCP) αναφέρει στις 11 Αυγούστου.

Η LCP ανέφερε ένα μαλακό άνοιγμα στις 11 Ιουλίου και ένα μεγάλο άνοιγμα στις 30 Ιουλίου με έκπτωση 40% στις σουίτες χωρίς κόκαλα, προσθέτοντας ότι “η εκδήλωση έναρξης ξεπέρασε τις πωλήσεις των 10.000 $.”

“Η ημέρα των εγκαινίων ήταν η πιο πολυάσχολη μέρα μας”, είπε ο Jensen στο LCP. “Η κοινότητα ήταν τόσο υποστηρικτική. Είναι δύσκολο να μην εντυπωσιαστείς. Ήξερα ότι θα είχε επιτυχία, αλλά δεν πιστεύαμε ότι θα ήταν τόσο απασχολημένο”.

«Το Lansing είναι μοναδικό επειδή είναι μια παραδοσιακή πόλη με πτέρυγες, που πουλάει περισσότερα φτερά χωρίς κόκαλα από τις αντίστοιχές της χωρίς κόκαλα», ανέφερε η LCP, σημειώνοντας ότι «ο Yesen είπε επίσης ότι αυτή είναι η πρώτη τους τοποθεσία στην κομητεία Ingham, αλλά ελπίζω να μην είναι η τελευταία».

Η LCP δήλωσε ότι «οι ιδιοκτήτες franchise έχουν πολλά υποσχόμενα σχέδια, συμπεριλαμβανομένων πιθανών τοποθεσιών σε Grand Ledge, Okemos και St. που βρίσκονται σε εξέλιξη, συμπεριλαμβανομένης μιας στο East Lansing και μιας άλλης στο Delta Township», σύμφωνα με τον ιστότοπό της.

Η Detroit Wing Company άνοιξε τη νεότερη τοποθεσία της στο Μίσιγκαν. Φωτογραφία: Facebook

Η LCP ανέφερε ότι «πριν εισέλθουν στην εμπορική πτέρυγα, ο Yensen και οι συνεργάτες του είχαν 15 φανοποιεία αυτοκινήτων, αλλά πούλησαν την εταιρεία το 2020», σημειώνοντας ότι «από εκεί, οι επιχειρηματίες αναζήτησαν άλλη επιχειρηματική επιχείρηση και εισήχθησαν στην DWC μέσω του χρηματοπιστωτικού τους ιδρύματος , Bank of Ann Arbor».

READ  Επαναφορτίστε τις μπαταρίες σας σε μια μαγική μυστηριώδη περιήγηση με ηλεκτρικό ποδήλατο στη Ζάκορι, Ελλάδα

Η LCP δήλωσε ότι «αφού ο Yensen και οι επιχειρηματικοί εταίροι του δοκίμασαν τα φτερά, υπογράφηκαν αμέσως συμβόλαια», προσθέτοντας ότι ο Yensen είπε: «Εντυπωσιάστηκαν με τις γεύσεις και την ποιότητα του ευρύχωρου εστιατορίου και αποφάσισαν να προχωρήσουν».

Η LCP δήλωσε ότι «η διαδικασία πήρε περίπου ένα χρόνο για να ολοκληρωθεί, αλλά έχει ήδη ξεπεράσει τις αρχικές προσδοκίες», σημειώνοντας ότι «όλα τα στοιχεία του μενού παρασκευάζονται κατά παραγγελία και οι φτερούγες κοτόπουλου είναι φρέσκες, όχι κατεψυγμένες».

Ο Yensen πρόσθεσε ότι «οι 20 σάλτσες που ξεχωρίζουν το DWC», σύμφωνα με το LCP.

«Είναι χειροποίητο στο Ντιτρόιτ», είπε στο LCP. «Δεν πιστεύουν».

Οι αγαπημένες σάλτσες των θαυμαστών περιλαμβάνουν ψητό ουίσκι, παρμεζάνα σκόρδου και παρμεζάνα κρεόλ. Τα υπογεγραμμένα συνοδευτικά είδη περιλαμβάνουν ντιπ κοτόπουλου, τηγανητές πατάτες, mac and cheese, τσίλι, πουτίνι, πατατοσαλάτα, λαχανοσαλάτα και καλαμποκάλευρο», είπε η LCP, προσθέτοντας ότι «το επιδόρπιο περιλαμβάνει μπισκότα: τριπλά τσιπς σοκολάτας, αλατισμένα μπισκότα σοκολάτας καραμέλας και γλάσο. “Καλαμπόκι και φράουλα γεμιστά.”

«Για τους χορτοφάγους, μια εναλλακτική επιλογή για χορτοφάγους είναι τα Chicken Nuggets της DWC, τα οποία έχουν σχεδιαστεί για να δείχνουν και να έχουν γεύση ακριβώς όπως οι αρχικές προσφορές», δήλωσε η LCP, σημειώνοντας ότι «οι τιμές κυμαίνονται από 10 έως 20 δολάρια ανά μερίδα».

Η LCP δήλωσε ότι «ο σύγχρονος χώρος είναι ανοιχτός για παραγγελίες σε πακέτο και παράδοση μέσω DoorDash, αλλά δεν υπάρχει επιλογή για φαγητό», προσθέτοντας ότι «η Yensen συνιστά στους πελάτες να καλούν τις παραγγελίες τους εκ των προτέρων ή να παραγγείλουν ηλεκτρονικά επειδή οι παραγγελίες χρειάζονται τουλάχιστον 15-20 λεπτά από κάθε έχει γίνει φρέσκο.»

READ  Ο υπουργός Εξωτερικών Ντέντιας στο Κοσσυφοπέδιο: "Δεν μπορούμε να επιτρέψουμε σε άλλους να υπονομεύσουν την εύθραυστη σταθερότητα των Βαλκανίων"

«Είμαστε πολύ χαρούμενοι που είμαστε εδώ», είπε ο Jensen στο LCP. «Ελπίζουμε ότι η κοινότητα θα έχει λίγη υπομονή, ώστε να μπορέσουμε να εκπαιδεύσουμε τους πάντες, να ενημερώσουμε τους πάντες γρήγορα και να προσφέρουμε αυτό το χρονοδιάγραμμα και τις υπηρεσίες πρώτης κατηγορίας».

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *