Η Laros επεκτείνεται για να προσφέρει νέο μενού για χορτοφάγους | Northwest Business News

Το ελληνικό εστιατόριο Laros, που βρίσκεται στο Λίβερπουλ και το Μάντσεστερ, επεκτάθηκε για να λανσάρει ένα νέο χορτοφαγικό μενού.

Το μενού που ονομάζεται Laros Green περιλαμβάνει μια σειρά από επιλογές για χορτοφαγικούς γύρους, ρεβιθόπιτες, τηγανητές κολοκυθάκια, κέικ ντομάτας, ελληνικές σάλτσες και σαλάτες.

Ο ιδιοκτήτης Νικόλαος Βιλαδιτάκης δήλωσε πρόθυμος να συνεχίσει να προβάλλει τα αυθεντικά ελληνικά πιάτα, τα προϊόντα και τις παραδοσιακές συνταγές που τρώνε οι άνθρωποι καθημερινά.

«Πάντα είχαμε μια επιλογή για χορτοφάγους στο βασικό μας μενού, αλλά στην Ελλάδα υπάρχουν πολλά χορτοφαγικά ή vegan πιάτα», είπε ο Φιλαδιτάκης. «Με όλο και περισσότερους ανθρώπους να ακολουθούν τη δίαιτα vegan, θέλαμε να ανταποκριθούμε καλύτερα σε όλες τις διατροφικές απαιτήσεις και να επεκτείνουμε τη βίγκαν προσφορά μας ώστε να περιλαμβάνει ένα πλήρες μενού, το Laros Green».

Ο Φυλλαδιτάκης είπε ότι ο Λάρος δεν φτιάχνει ψεύτικο κρέας ή τυρί και χρησιμοποιεί φυτικά συστατικά για να δημιουργήσει τις vegan παραλλαγές των αγαπημένων του πιάτων.

«Όλοι γίνονται πιο περιβαλλοντικά ευαισθητοποιημένοι σήμερα, οι παρασκευασμένες εναλλακτικές με βάση τα φυτά μπορούν να γεμίσουν με χημικά και τα συνθετικά συστατικά κατασκευάζονται σε εργοστάσια που δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται», πρόσθεσε.

«Αντίθετα, χρησιμοποιούμε αποκλειστικά φυσικά προϊόντα για να δημιουργήσουμε πραγματικά νόστιμες vegan εναλλακτικές τις οποίες καλούμε όλους τους χορτοφάγους και τους μη χορτοφάγους να δοκιμάσουν».

Το Laros βρίσκεται στην Bold Street στο Λίβερπουλ και θα ανοίξει σύντομα στο Mossley Hill της πόλης, ενώ θα έχει και μια σκοτεινή κουζίνα στο Μάντσεστερ.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *