Το Coloso di Rodi Greek Bistro ανοίγει σε Patchogue, σερβίροντας ελληνική και ιταλική κουζίνα

Το ελληνικό φαγητό επιστρέφει και επίσημα στην πόλη Patchogue.

Ο Constantino Chilias και ο Andrew Hendrix, ιδιοκτήτες του Colosso Di Rodi Greek Bistro στο 58 S. Ocean Avenue, άνοιξαν επίσημα το νέο τους εστιατόριο.

Διευθύνεται από τον “Chef Dino”, ο Chili’s μετακόμισε στις ΗΠΑ από την Ελλάδα το 1996 και σύντομα εισήλθε στον κλάδο των εστιατορίων. Ο ιταλικής καταγωγής Hendricks εργαζόταν στον ίδιο κλάδο από την ηλικία των 16 ετών και το ζευγάρι γνωρίζονταν σχεδόν δύο δεκαετίες.

Συνδυάζοντας τον ελληνικό και τον ιταλικό πολιτισμό, το Colosso di Rodi αντικατοπτρίζει τη «στενή συμβιωτική σχέση των δύο χωρών στην Ευρώπη», είχε δηλώσει προηγουμένως ο Hendricks στο Greater Long Island.

Το μενού συμπληρώνει ελληνικά και άλλα πιάτα που συνδέονται με τη Μεσόγειο, όπως χταπόδι, αρνίσια παϊδάκια, φαλάφελ, κεφτέδες (ελληνικά κεφτεδάκια), γύρος και μουσακάς.

Όσοι αναζητούν δημοφιλή πιάτα από την Ιταλία μπορούν να εξετάσουν το κοτόπουλο ρίγανη ή μπραντζίνο.

Για ποτά, το μπιστρό προσφέρει ελληνικά και ιταλικά κρασιά καθώς και ελληνικά Frapps.

Το μπιστρό εξυπηρετεί επίσης όσους κοιτάζουν πέρα ​​από τη Μεσόγειο, όπως ένα φιλέτο σολομού και μια μπριζόλα 21 ημερών από τη Νέα Υόρκη.

Και οι δύο είπαν ότι ελπίζουν να προσελκύσουν γενιές γευμάτων που αναζητούν ευρωπαϊκό φαγητό τη νύχτα στο χωριό.

Το Colosso Di Rodi είναι ανοιχτό από Τρίτη έως Κυριακή. Για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο από τις 11 το πρωί έως τις 10 το βράδυ.

Το εστιατόριο προσφέρει επίσης υπηρεσίες στο DoorDash και στο Uber Eats.

Διαβάστε την πλήρη ιστορία και ακολουθήστε τον Coloso Di Roddy στο GreaterPachog.com Ίνσταγκραμ για ενημέρωση.

READ  Οι Έλληνες κομμουνιστές διαμαρτύρονται για τη συμμετοχή της χώρας στον πόλεμο της Ουκρανίας με πανό στην Ακρόπολη
Γαλλικά κομμένα αρνίσια παϊδάκια με σπαράγγια. φωτογραφία ευγένεια Η σελίδα του Colosso di Rodi στο Instagram,

Κορυφή: Το εξωτερικό του Colosso di Rodi, που τώρα ανοίγει στο Patchogue. Φωτογραφία του Nicolas Esposito.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *