Χνουδωτή συνταγή με τηγανίτα με ελληνικό γιαούρτι. Ένα υπέροχο επιδόρπιο για παιδιά και ενήλικες

Οι τηγανίτες είναι ένα επιδόρπιο που σχεδόν κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί. Εξαιρετικά εύκολο στην προετοιμασία, λόγω των λίγων συστατικών και των απλών βημάτων, οι τηγανίτες προτιμώνται τόσο από παιδιά όσο και από ενήλικες. Ταιριάζουν υπέροχα με σπιτική μαρμελάδα ή φρέσκα φρούτα, κρέμα σοκολάτας ή κρέμα. Εάν είστε ήδη πεινασμένοι, μη διστάσετε να μαγειρέψετε!

Συστατικά για τη συνταγή αφράτων τηγανιτών με ελληνικό γιαούρτι

Όταν θέλετε να απολαύσετε ένα αρωματικό και γρήγορο επιδόρπιο, μπορείτε να δοκιμάσετε μια συνταγή για τηγανίτες με ελληνικό γιαούρτι. Για αυτό θα χρειαστείτε κάποια συστατικά.

  • 2 αυγα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 200 ml γάλα
  • 150 ml ελληνικό γιαούρτι
  • 150-190 γρ αλεύρι, ανάλογα με το μέγεθος των αυγών και το λίπος του γιαουρτιού
  • 10 γρ. Μπέικιν πάουντερ (ένα φακελάκι)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας
Απλή συνταγή για τηγανίτες με ελληνικό γιαούρτι
φωτογραφία – Pexels

Πώς να ετοιμάσετε τηγανίτα συνταγή με ελληνικό γιαούρτι

Μόλις προετοιμάσετε τα συστατικά για τις τηγανίτες, μπορείτε να αρχίσετε να προετοιμάζετε τη σύνθεση. Πρώτα ανακατεύουμε τα αυγά με ζάχαρη και αλάτι μέχρι να αφρώσουν. Στη συνέχεια, θα χρειαστείτε ένα ξεχωριστό μπολ για να ανακατέψετε το γιαούρτι και το γάλα μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια αναμίξτε τις δύο συνθέσεις σχηματισμού και προσθέστε σταδιακά αλεύρι. Θα πρέπει να αναμίξετε προσεκτικά και να ενσωματώσετε το αλεύρι στη σύνθεση με ένα χτυπητήρι. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σβώλοι. Αφού η σύνθεση είναι ομοιογενής προσθέστε το λάδι καρύδας.

Για να τηγανίσετε τις τηγανίτες θα χρειαστείτε ένα τηγάνι, προηγουμένως λαδωμένο με μια βούρτσα και λίγο λάδι. Χρησιμοποιώντας ένα βερνίκι, ρίξτε λίγο τη ζύμη και τηγανίστε τις τηγανίτες σε μέτρια έως χαμηλή φωτιά. Όταν σχηματίζονται φυσαλίδες αέρα στην επιφάνεια της τηγανίτας μπορεί να περιστραφεί στην αντίθετη πλευρά.

READ  Πρόσφατα άνοιξε ελληνική τοποθεσία στο κέντρο του Cape Coral και έχει να κάνει με την οικογένεια

Εάν θέλετε να εκπλήξετε την οικογένειά σας στο πρωινό, ετοιμάστε τη σύνθεση για τηγανίτες το βράδυ. Το πρωί πρέπει απλώς να προσθέσετε το μπέικιν πάουντερ και σε πέντε λεπτά μπορείτε να αρχίσετε να τηγανίζετε τις τηγανίτες. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορείτε να απολαύσετε ένα υπέροχο πρωινό.

Επίσης, για σερβίρισμα, μπορείτε να προσθέσετε φυστικοβούτυρο και μέλι στην κορυφή ή ίσως σιρόπι σφενδάμου. Εάν προτιμάτε φρούτα, πασπαλίζετε μερικά κομμάτια μπανάνας, φράουλας ή μήλου στην κορυφή και κονιοποιήστε τα πάντα με λίγη ζάχαρη. Όσοι αγαπούν τη σοκολάτα δεν θα είναι σε θέση να αντισταθούν χωρίς να τρώνε μερίδα κρέμας με κακάο. Αυτό το πρωινό ή το επιδόρπιο είναι υπέροχο με ένα φλιτζάνι ζεστό γάλα ή ζεστό τσάι.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *