Frappe και Fredo, τα πιο δημοφιλή καλοκαιρινά ποτά καφέ στην Ελλάδα – Greek City Times

Ο καφές είναι μέρος της ελληνικής κουλτούρας, και τους πιο ζεστούς μήνες, οι Έλληνες είναι γνωστό ότι περνούν ώρες στον παγωμένο καφέ τους. Είτε πρόκειται για ένα πρωινό pick me up, για ένα απογευματινό καφέ ή απλά για μια βάναυση μέρα στην παραλία, ένας παγωμένος καφές και η ελληνική ζέστη πάνε χέρι-χέρι.

Και παρόλο που ο παγωμένος καφές ήταν κάποτε ο μόνος καλός παλιός φραπέ διαθέσιμος, αυτές τις μέρες, είτε βρίσκεστε στην Αθήνα, είτε στη Θεσσαλονίκη ή στα νησιά του Αιγαίου, θα βρείτε επίσης έναν καπουτσίνο Fredo και έναν εσπρέσο Fredo στο μενού.

Αν λοιπόν επισκέπτεστε την Ελλάδα για πρώτη φορά και αναρωτιέστε ποια είναι η διαφορά, σας καλύψαμε εδώ!

Ελληνική συνταγή φραπέ

φραπέ

Ο αυθεντικός παγωμένος καφές στην Ελλάδα είναι ένας φραπέ, φτιαγμένος από στιγμιαίο καφέ (νεσκαφέ), νερό, ζάχαρη και γάλα εβαπορέ. Επινοήθηκε τυχαία το 1957 στη Θεσσαλονίκη από έναν αντιπρόσωπο της Nescafe ονόματι Δημήτρη Βακόνδιο, τώρα μπορείτε να βρείτε έναν φραπέ διαθέσιμο σε όλη την Ελλάδα.

Ο φραπέ είναι ένα ρόφημα καφέ που ανακινείται και διατίθεται σε τρεις βαθμούς γλυκύτητας, που καθορίζονται από την ποσότητα ζάχαρης που χρησιμοποιείται. Αυτά τα γλυκά είναι “γλυκά”, δηλαδή δύο κουταλάκια του γλυκού καφέ και τέσσερα κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη. Metrios “Medium”, δύο κουταλάκια του γλυκού καφέ και δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη. Και τα πατίνια «σκέτα», όχι δύο κουταλιές της σούπας καφέ και ζάχαρη.

Όλες οι ποικιλίες μπορούν να σερβιριστούν με ή χωρίς γάλα εβαπορέ. Επίσης, μερικές φορές, ένας φραπέ σερβίρεται χωρίς νερό και αντ’ αυτού χρησιμοποιείται γάλα.

Στιγμιότυπο οθόνης 2019 05 13 στις 2.17.50 μ.μ

fredo espresso

Η τελευταία τρέλα στην ελληνική σκηνή του καφέ είναι το fredo, διαθέσιμο ως εσπρέσο ή καπουτσίνο. Ένας εσπρέσο Fredo είναι 1 σφηνάκι εσπρέσο που θερμαίνεται σε μεταλλικό δοχείο. Στη συνέχεια αναμειγνύεται με ένα ηλεκτρικό μπλέντερ, χρησιμοποιώντας μερικά παγάκια, και προστίθεται επίσης ζάχαρη κατά τη διαδικασία ανάμειξης. Η αντίθεση στη θερμοκρασία μεταξύ ζεστού και κρύου είναι αυτή που δημιουργεί τον αφρό υπογραφής όταν αναμειγνύεται.

READ  Οι ευρωπαϊκές χώρες άνοιξαν τα σύνορα για τους Ουκρανούς πρόσφυγες. Νέα
46b56ed6be3f788ec521ded3c35b634c

φρέντο καπουτσίνο

Ο Fredo Cappuccino είναι ένας εσπρέσο Fredo με έναν υπέροχο κρεμώδη αφρό από πάνω, οπότε αν αγαπάτε το γάλα στον καφέ σας, αυτό είναι για εσάς! Φτιάχνεται ρίχνοντας μερικά παγάκια σε ένα ποτήρι και προσθέτοντας αρκετό γάλα εβαπορέ ώστε να καλύψει τα παγάκια. Με μίξερ χειρός ή μπλέντερ, αφρίζεται μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο.

Όλα εξαρτώνται από το προσωπικό γούστο, γι’ αυτό σας συνιστούμε να δοκιμάσετε και τα τρία και να αποφασίσετε μόνοι σας!

απολαμβάνω!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *