밀리마키와 핀란드 요리 전통의 진화: 비전 있는 셰프가 새로운 시대를 위한 북유럽 미식을 형성하는 방법 소개: 밀리마키의 부상 핀란드 요리의 뿌리: 전통과 현대의 만남 밀리마키의 초기 영향과 훈련 대표 요리:…